1. 簡(jiǎn)介

瀘州老窖茗釀酒是江蘇國興集團有限公司生產(chǎn)的一款白酒，以“窖藏八年茗釀香”為口號。這種酒的特點(diǎn)是經(jīng)過(guò)八年的陳放，風(fēng)味獨特，口感醇和。它是中國著(zhù)名的白酒品牌之一，深受消費者喜愛(ài)。

2. 品鑒過(guò)程

在品鑒瀘州老窖茗釀酒之前，必須注意酒的溫度。一般來(lái)說(shuō)，這種酒的溫度應該是 18 ~ 20℃，過(guò)低或過(guò)高都會(huì )影響口感。當酒杯倒入適量的茗釀酒之后，先聞一下酒香。瀘州老窖茗釀酒散發(fā)出的香氣柔和而濃郁，帶有一種強烈的酒香，讓人感到舒適而自在。接下來(lái)嘗酒，先讓酒在口中滾動(dòng)，品味其口感和滋味。茗釀酒的感覺(jué)應該是綿柔而清爽，香氣悠長(cháng)，余味回甘。

3. 口感如何

瀘州老窖茗釀酒的口感非常綿柔，而且非常易入喉。它散發(fā)出的微醺感不強，令人感到舒適且自在。同時(shí)它通過(guò)細膩的味覺(jué)傳遞，令人感到豐富多彩，帶有一種獨特的酒香。它的余味非?；馗?，令人難以忘懷。

4. 基本搭配

瀘州老窖茗釀酒非常適合搭配具有醇香味道的食物，比如說(shuō)燒鴨、烤魚(yú)、醉雞和紅燒肉等。食物的醇香味道與茗釀酒的酒香便能夠完美地融合在一起。此外，它也可以與一些甜品一起搭配，比如冰糖葫蘆、醉漢餅等。這種搭配方式可以減緩醇香和口感帶來(lái)的感官沖擊，令人感到更加舒適。